Il nostro posto preferito in assoluto per mangiare i mejillones (cozze) è Lorbé (l’avrete visto questo weekend se ci seguite su facebook). Ma che cos’è questo Lorbé? Lorbé è un piccolo, piccolissimo porto vicino alla città di A Coruña che si dedica all’allevamento delle cozze. E che cozze signori! Semplicemente cotte al vapore oppure al forno con della salsina, sono una vera delizia. E siccome non solo di cozze vive l’uomo, siano benvenute anche le navajas (cannolicchi), zamburiñas (simili alle capesante, ma più piccole), i calamari fritti e, perchè no, una gustosa tortilla di patate. Il tutto innaffiato da un buon vino bianco, un Albariño de la casa, per esempio. ‘Na goduria.

Tra i ristoranti presenti in questa zona quello dove noi andiamo di solito è A Cortiña. Non è il massimo come ambientazione, eleganza o modernità ed il servizio è un tantino... grezzo, però è ottimo per mangiare tutte queste prelibatezze ad un costo molto contenuto.